Migration vers Shopify pour l’industrie des boissons : Un choix stratégique

Pourquoi Shopify?

Shopify est reconnu pour sa facilité d’utilisation, sa flexibilité et sa capacité à soutenir une croissance rapide. Pour les entreprises du secteur des breuvages, cela se traduit par une réduction des coûts opérationnels grâce à une plateforme hébergée, des mises à jour automatiques et une maintenance simplifiée. De plus, Shopify permet une intégration facile avec divers canaux de vente, y compris les réseaux sociaux, les places de marché et les points de vente physiques, ce qui facilite une approche omnicanal.

Aperçu du marché des boissons

Le marché des boissons est vaste et diversifié, et englobe des segments tels que les breuvages alcoolisés, les boissons non alcoolisées, les eaux embouteillées, les jus, les boissons énergétiques et bien plus encore. 

Croissance globale 

Ce marché connaît une croissance continue, alimentée par l’innovation produit, l’évolution des préférences des consommateurs et consommatrices vers des options plus saines et durables, ainsi que par l’expansion des canaux de distribution, notamment le commerce électronique. Le chiffre d’affaires du marché des boissons devrait atteindre 235,70 milliards de dollars en 2024 (2).

Depuis 2020 en Amérique du Nord, on observe une croissance constante des consommateurs et consommatrices pour l’achat de breuvages en ligne (3). Les canaux de distribution en ligne peuvent être variés : les sites eCommerce des marques DTC, les distributeurs et distributrices B2B, les épiceries en ligne, les marketplaces et bien plus encore. 

Digitalisation et DTC (Direct-to-Consumer)

Avec l’essor du DTC, de plus en plus de marques de boissons adoptent des stratégies numériques pour se connecter directement avec leur clientèle. Cela permet non seulement d’améliorer la marge bénéficiaire, mais aussi de collecter des données précieuses pour le marketing et l’innovation produit.

Aux États-Unis, 86% des ventes de produits de grande consommation (CPG) sont réalisées par des « acheteurs et acheteuses omnicanal » (4). Cela signifie que les consommateurs et consommatrices achètent des produits de consommation courante sur tous les canaux, souvent en même temps. En exploitant stratégiquement les places de marché en ligne parallèlement à leurs propres vitrines numériques, les marques peuvent étendre leur portée et accéder à divers segments de consommateurs et consommatrices tout en gardant le contrôle de leur image de marque et de l’expérience de leurs clientèle.

Tendances de consommation

La demande pour des boissons fonctionnelles (avec des bénéfices santé), biologiques ou issues du commerce équitable est en hausse. De plus, les consommateurs et consommatrices sont de plus en plus attentifs à la transparence et à l’origine des produits. 78% des recherches de produits alimentaires sur Amazon se font sans marque et seulement sur des attributs de produits (5). Il est donc essentiel d’identifier les éléments qui les différencient et les réelles attentes des clients et clientes par rapport à leurs achats de breuvages. 

Les marques s’appuient sur les plateformes de commerce électronique pour proposer des solutions d’achat axés sur la commodité. Les options de livraison rationalisées, telles que la livraison le jour même ou la livraison programmée, améliorent encore la commodité des achats de boissons en ligne, garantissant que les consommateurs et consommatrices peuvent déguster leurs boissons préférées quand et où ils le souhaitent.

Pour découvrir les tendances de consommation eCommerce des Canadiens et Canadiennes à surveiller en 2024.

Comment choisir la meilleure plateforme eCommerce pour vendre des produits de consommation tels que des breuvages?

Pour choisir la meilleure plateforme eCommerce pour vendre des boissons, il est crucial de comprendre les besoins spécifiques de votre entreprise. Que ce soit en termes de personnalisation, d’évolutivité ou de commerce unifié, les experts et expertes de Novatize, avec leur connaissance approfondie du marché des boissons et leur expertise en commerce électronique, sont là pour vous guider. Ils évalueront vos objectifs, votre modèle d’affaires et vos besoins techniques pour vous recommander la solution la plus adaptée. Dans cette prise de décision, il est important de considérer l’écosystème complet de commerce. Pour en savoir plus sur le commerce unifié. 

Comparaison des plateformes eCommerce : Shopify, Salesforce Commerce Cloud, et Magento

Le tableau comparatif suivant analyse les sujets les plus importants à aborder pour une plateforme dans le contexte d’une entreprise commercialisant des breuvages.

* pour entreprises ayant un chiffre d’affaires supérieur à 20M$ par année, statistiques basées sur des projets réalisés et opinions d’experts et expertes en commerce électronique.

Shopify

Les avantages de Shopify pour les entreprises de boissons

• Facilité d’utilisation : Interface intuitive et facile à gérer, même pour les non-développeurs et non-développeuses;
• Écosystème d’applications : Large choix d’applications et d’intégrations pour personnaliser les fonctionnalités;
• Coûts opérationnels réduits : Hébergement inclus, pas de maintenance technique nécessaire pour l’utilisateur ou l’utilisatrice;
• Rapidité de la mise en marché et évolutivité : Capacité à évoluer avec l’entreprise, de la petite boutique en ligne à la grande entreprise;
• Omnicanal : Intégration facile avec les points de vente physiques, les réseaux sociaux, et autres canaux. Pour en savoir plus sur les dernières nouveautés de Shopify POS;
• Fonctionnalités adaptées pour le DTC et le B2B : Pour en savoir plus les fonctionnalités B2B offertes par Shopify.

Inconvénients de Shopify pour les entreprises de boissons

• Personnalisation limitée : Pour les entreprises avec des besoins très spécifiques, les options de personnalisation peuvent être limitées. Par contre, avec les spécialistes eCommerce de Novatize, vous pourrez être accompagné pour le design et le développement de fonctionnalités et d’interfaces personnalisées sur Shopify. 
• Frais de transaction : Des frais sont appliqués pour les transactions si l’on n’utilise pas Shopify Payments.

Pour aller plus loin, Basics, Advanced, Plus : comment choisir parmi les versions de Shopify?

Salesforce Commerce Cloud

Les avantages de Salesforces Commerce Cloud pour les entreprises de boissons

• Personnalisation avancée : Haut niveau de personnalisation, idéal pour les entreprises avec des besoins très complexes;
• Capacités B2B et B2C : Excellente pour les entreprises opérant dans les deux secteurs;
• Intégration CRM : Profonde intégration avec Salesforce CRM pour une gestion complète du parcours client;
• Extensibilité pour les grandes entreprises : Adaptée pour les entreprises de grande taille avec des besoins globaux.

Les inconvénients de Salesforces Commerce Cloud pour les entreprises de boissons

• Complexité technique : Nécessite une équipe technique pour la gestion et les coûts sont plus élevés;
• Coûts de mise en place et d’opération : Les frais de maintenance, de licences et les honoraires de développement peuvent être plus élevés;
• Temps de déploiement : Les temps de déploiement peuvent être plus longs comparé à Shopify.

Magento (Adobe Commerce)

Les avantages de Magento (Adobe Commerce) pour les entreprises de boissons

• Flexibilité et personnalisation : Plateforme open-source offrant un contrôle complet sur les fonctionnalités et le design;
• Extensions et communauté : Large communauté de développeurs et développeuses, et une multitude d’extensions disponibles. L’équipe de spécialistes de Novatize est également spécialisée pour les projets eCommerce sur Magento;
• Gestion multi-boutiques : Excellente pour gérer plusieurs boutiques en ligne sous un seul compte;
• Complexité de catalogue : Fonctionnalités avancées pour les grandes entreprises avec des catalogues produits étendus.

Les inconvénient de Magento (Adobe Commerce) pour les entreprises de boissons

• Coût de maintenance : Les coûts associés à l’hébergement, à la maintenance, et au développement peuvent être élevés;
• Complexité :  Moins accessible pour les entreprises sans équipe technique dédiée;
• Temps de mise en marché : La mise en place peut être longue et complexe, surtout pour les déploiements de grande envergure.

Unifié et évolutif

Pour les entreprises dans le secteur des boissons, Shopify est souvent le choix préféré pour sa simplicité, sa flexibilité et ses capacités omnicanal, surtout pour celles qui cherchent à optimiser leur stratégie DTC avec des coûts réduits et un déploiement rapide. Dans certains cas, d’autres plateformes comme Magento, Sales force, CommerceTools ou autre peuvent être les solutions les plus adaptées bien que cela se fasse au prix d’une complexité accrue et de coûts plus élevés.

En unifiant toutes les opérations commerciales sur une seule plateforme, Shopify permet aux entreprises de breuvages de mieux gérer leur croissance tout en réduisant les frictions associées à la gestion de multiples systèmes. Cela permet une meilleure gestion des stocks, des commandes, et des relations clients, tout en offrant une expérience fluide, que ce soit en ligne ou en magasin.

En somme, la migration vers Shopify représente pour les entreprises du secteur des boissons une opportunité de moderniser leurs opérations, de se connecter plus efficacement avec leurs clients et clientes, et de se préparer à une croissance soutenue dans un marché en constante évolution. Avec Novatize, fort de son expérience dans le domaine des boissons, cette transition peut se faire de manière fluide et efficace, garantissant ainsi un retour sur investissement rapide et durable.

Sources : 

(1) NIQ, Omni Sales – 52 weeks ending February 24, 2024

(2) https://www.statista.com/outlook/emo/beverages/worldwide 

(3) https://agriculture.canada.ca/fr/commerce-international/renseignements-marches/commerce-electronique/commerce-electronique-marche-numerique-guide-lintention-entreprises-canadiennes-du-secteur-aliments/loccasion-quoffre-commerce-ligne-aux-entreprises-daliments-boissons  

(4) https://nielseniq.com/global/en/insights/report/2023/tl-omnichannel-strategies-that-close-reporting-gaps/ 

(5) NIQ Label Insights